Hue

Старая столица держит свои ритуалы на кухне столько же, сколько и в цитадели. Хюэ готовил для двора, и стандарт пережил это: блюда, измеренные жестами вместо порций, рецепты, переносимые в семьях вместо книг, дачи вдоль реки Благовоний, которые всё ещё принимают гостей так же, как когда-то принимали мандаринов. Мы приехали за дисциплиной под церемонией — повара, отвечающие стандарту, установленному аудиторией, которая больше не приходит. Съёмки запланированы на первый сезон.