料理長

料理長

パスの料理長プレースホルダー

午前五時四分の納品を自ら迎えに出る。誰かに代わってもらうことはない。ロン川からの川魚。まだ生きている。六時までに厨房はその日を決める。

サービス五分で注文プリンタが故障したとき、記憶からボードを呼んだ。映画はその四分を保つ。

誰かほかの者に魚を迎えに出させることはない。自ら出る。さもなくば知らない。

インタビュー · 60〜90秒 · このサイトで再生