CHECKED IN ASIA
Evening at one of Asia's great hotels
Asia Press Centre Group 出品

亚洲最非凡的待客文化，近距离呈现。

电影级纪录片，镜头对准极少数人被允许涉足的套房、厨房和仪式。第一季，越南启幕。

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黄昏时的大都市旅馆占位符
30 分钟
第 1 季·第 1 集

Inside Sofitel Legend Metropole, Hanoi

凌晨五点零四分，鱼送来了。晚上七点，三百位客人到了。二十四小时在大都市旅馆内部，由承载它的人们讲述。

制作中观看电影
系列介绍

四种进入方式。

01Inside一处产业。二十四小时。样样在列。三十分钟，三四个人，一天之内在亚洲最非凡的产业里。
房门打开前准备好的套间占位符
02The Table亚洲最伟大的餐台在此开始。从农场门到出菜区：定义亚洲精细餐饮的厨房。
开始服侍前的餐厅占位符
03Heritage让亚洲值得游历的工艺、建筑和仪式。漆器工艺大师和丝绸织工、百年老宅、茶仪式和庙宇厨房。
遗产建筑中的灯笼灯光占位符
04Shorts & Clips六十秒内部。完整电影在这里首发。
拍摄间隙在片场占位符
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第一缕晨光中的河内占位符
Hanoi大酒店·一个世纪的大堂
傍晚时的西贡占位符
Saigon餐台·无标识门后的厨房
岘港的海岸占位符
Danang & Hoi An遗产建筑·海岸
顺化的皇城占位符
Hue皇家厨房·宫廷仪式
富国岛的海岸占位符
Phu Quoc岛屿度假村·漫长的季节
晨光中云海之上的北方群峰占位符
Ha Giang高北部·工艺和布料
大门背后的人们

待客之道，归根结底是人。这些是值得横跨半个世界去见面的人。

大堂里的总经理占位符
总经理总经理满客的重量超过它看起来的样子。你学会了静静地承载它。
出菜区的行政主厨占位符
行政主厨行政主厨你不会派别人去迎接鱼。你去，或者你就不知道。
女总管检查套间时占位符
女总管女总管第九次检查是最重要的。到那时你已经不再寻找你期望的东西了。
工作中的漆器工艺大师占位符
漆器工艺大师漆器工艺大师你不能仓促干燥。材料决定，不是工匠决定。
很少有人在这些套房里住过一晚。每个人都想知道里面有什么。
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